お弁当♪人参と椎茸軸(しめじ)のきんぴら

Marrietty @cook_40115120
★2014.8.19話題入り感謝★
椎茸の軸が立派なお弁当おかずに♪
このレシピの生い立ち
この時期は毎週お鍋をするので椎茸がたくさん!軸も美味しく食べたくて♡
めしむら屋さんの塩きんぴら(レシピID : 19489096)が好きなので、甘辛シンプルなきんぴら味で作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
椎茸の軸を食べ易い大きさに縦に切り、にんじんも千切りにします。
- 2
ごま油で炒め、火が通ったら★を入れて絡めたら出来あがり♪
- 3
白ごまを振ったら美味しいです✿
- 4
しめじでも作ってみました♡
コツ・ポイント
にんじんの千切りは椎茸と同量くらいで作っていますが、お好みで加減して下さい。
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