アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして塩を振り置いておく。
- 2
梅干しの種を取り、叩いて細かくしてマヨネーズと混ぜる。
- 3
大根が少ししんなりしたら水で洗い、しっかり水気をきって２と和える。
鰹節を入れて出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干しの塩分で水分が出てしまうので、しっかり水切りしてください。
鰹節は細かいほうが和えやすいです。
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