すき焼きのタレで簡単、海苔の佃煮
Gadja @cook_40050106
すき焼きのタレで簡単美味しい海苔の佃煮ができました(=^^=)
「ご○○ですよ」に似た味になりました(笑)
このレシピの生い立ち
湿気てしまった海苔が出てきたので、すき焼きのタレで佃煮にしてみました。
甘口だけど失敗なく作れました(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
海苔を小さく切って鍋に入れる
- 2
水を入れて溶かしながら煮詰める
- 3
水分が無くなってきたら日本酒とすき焼きのタレを入れて更に水分がなくなるまで弱火で煮る。
- 4
水分が飛んだら、わさびを入れて出来上がり♪
全工程15分程度
コツ・ポイント
☆風味が飛ぶので焦がさず煮過ぎないようにしてください。
☆すき焼きのタレを減らしてお醤油に変えると大人味になると思います。（試してません）
☆わさび2.5ｇは、お刺身やお寿司に付いてくるわさび1袋分です。
☆わさびと日本酒はなくてもOK！
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