焼き飯☆サッサッと簡単!

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

じゃこ☆お子さまからお年寄りまで~お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
昔からいつも冷凍庫に冷凍コーン、チクワ、しらす、網エビなどジッパーに入れ保存しているので~
サッといつでも焼き飯が作れます♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. チクワ 1本
  2. 玉ねぎ 軽く手の平にのるぐらい
  3. コーン 軽く手の平にのるぐらい
  4. ご飯 200g
  5. じゃこ 200g
  6. エビ お好みで
  7. 玉子 1個
  8. 塩、粗挽き胡椒 少々
  9. 大さじ1
  10. 醤油 小さじ半~お好みで
  11. シソ 大小色々で 約5枚

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ
    玉ねぎ
    チクワ
    コーン
    をサッと炒める。

  2. 2

    ご飯
    じゃこ
    網エビ(桜エビ)
    玉子
    塩 3つまみぐらい
    粗挽き胡椒 少々
    酒 大1
    混ぜ炒める。

  3. 3

    醤油小さじ半分ぐらい入れ(醤油の香ばしさがでる)
    味を整えたら
    最後にシソ を入れたらお皿へ~
    出来上がり!

コツ・ポイント

塩、粗挽き胡椒、醤油、酒 の調味料しか使用していないのでお好みで味を整えてください。

今回は期限切れ前の保存食のさとうのご飯をレンジで温めてから使っています。
冷飯の場合はレンジで温めてから使うほうが調理がしやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yooosyan
yooosyan @cook_40219770
に公開

似たレシピ