簡単おつまみ(焼き油揚げ)

まる母
まる母 @cook_40055660

油揚げの簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒好きの主人の大好物のおつまみです。
ちゃっちゃっと作れるおつまみのひとつです。

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材料

  1. 油揚げ(正方形) 4枚
  2. 味塩コショウ 少々
  3. ごま 大さじ1
  4. ポン酢 お好みの量
  5. ねぎ お好みの量
  6. おろししょうが お好みの量

作り方

  1. 1

    油揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、1の油揚げを両面焼く。

  3. 3

    かるく味塩コショウで味付けする。

  4. 4

    ねぎ、おろししょうがをのせて、ポン酢をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

かりかりに両面を焼くと美味しいです。

2014/6/10
トップ画像とタイトルを変更しました。

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レシピ作者

まる母
まる母 @cook_40055660
に公開
5人家族(息子2人と娘)です。家族に作る毎日のごはんレシピです。レシピは、ときどき見直ししています。
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