簡単♡トマトと生ハムの冷製パスタ

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

つくれぽ500人・Yahoo!掲載感謝❀冷製パスタと言えば我が家では真っ赤なトマトにたっぷりのバジル!

このレシピの生い立ち
トマト・バジルが家庭菜園で収穫出来るようになったら作る我が家の定番の冷製パスタです

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材料

1人分
  1. パスタ(細めがベスト) 80g
  2. トマト(中) 1個
  3. 生ハム 30g
  4. バジルの葉 5枚~
  5. にんにく(すりおろし) 1かけ
  6. 塩(美味しいもの) 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 粉チーズ 大さじ1/2~

作り方

  1. 1

    トマト・生ハムは食べやすい大きさに切る
    にんにく・刻んだバジル・オリーブOを入れ塩・ブラックペッパーで味を整える

  2. 2

    パスタを茹でる
    ※今回は1.4mmです
    茹で上がったらよく洗いざるにあける

  3. 3

    工程1に合わせて粉チーズを入れ混ぜ合わせたら味を見て塩・ブラックペッパーで微調整

  4. 4

    涼しげな器に盛り付けて出来上がり♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

混ぜるだけなので手間いらず♪
パスタは細いほうが断然美味しいですよ^^
バジル大好きな方はたっぷり使ってね~♡
生ハムは塩分多めなので味見をしっかりしてね☝

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レシピ作者

どんぴんたん
に公開
北海道在住 どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 
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