揚げの薬味乗せ 超簡単

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

簡単すぎる酒の肴に手軽なタンパク質がとれる物で悪酔い防止です。
1個あれば助かります!是非お試しください!
このレシピの生い立ち
伏見揚げを頂いたのでシンプルにしました。

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材料

  1. 薄揚げ 1枚
  2. ごま 大1
  3. 薬味 お好み
  4. しそ 1枚
  5. ネギ 少々
  6. ミョウガ 1個
  7. ポン酢 お好み
  8. おろしショウガ 小1

作り方

  1. 1

    薄揚げをサッと洗います。
    半分又は三角に4等分にります。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いてパリッと焼きます。

  3. 3

    薬味は、おろしショウガしそとネギとミョウガを用意しました。お好みでどうぞ。

  4. 4

    焼いた揚げに薬味をたっぷり乗せてポン酢をかけてお召し上がりください

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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