
ホウレン草とベーコンと卵のソテー
夕飯に。誰もが好きな卵が入ったソテー。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。ちょくちょく夕飯に出てきます。
作り方
- 1
ホウレン草はザク切り、ベーコンは食べやすく切る。
- 2
フライパンにバターを敷き、溶きほぐした卵を入れ、炒めて一旦 器に取り出す。
- 3
空いたフライパンにベーコンを入れて炒め、ある程度 油が出て来たら、ホウレン草を加えて炒める。
- 4
一旦 取り出した卵を戻し入れ、サッと炒め合わせ、塩、胡椒で調味して出来上がり♪
コツ・ポイント
ベーコンはブロックベーコンでも可能です。
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