減塩☆ほうれん草と牛肉のバター醤油炒め
タマえ @cook_40104123
お家にあるものでおいしい減塩料理を作ろうと考えました！
このレシピの生い立ち
息子が療養中のため減塩を心がけています。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は一口大に、ほうれん草は3～4cmの長さに切る。舞茸は石づきを切り落とし、ほぐしておく。
- 2
無塩バター10ｇを鍋に入れ、牛肉を炒める。
- 3
牛肉に火が通ったら、ほうれん草と舞茸と残りのバター10ｇを加え、ほうれん草がしんなりするまで炒める。
- 4
最後に減塩醤油を加え、全体になじんだらできあがり！！
コツ・ポイント
有塩バターの場合は減塩醤油を小さじ2にすると、同じくらいの塩分量(0.4ｇ/1人分)で抑えられます！
リアクション
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