さつまいもの粒マスタードサラダ

さつまいもは太めの千切りにして水に10分さらす。水気を切って耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。

さつまいもに火が通ったら水気を切って冷ます。
ボウルに◯を混ぜ合わせ、さつまいもを入れてさっくりあえる。