簡単に！

A 野菜→大きなみじん切り。

Aを蒸し炒め→水分出てきたらケチャップ入れて、水分とばしながら炒め煮。

水分なくなってきたらごはん入れて、なじませる。

たまごにマヨネーズ入れて、泡だてないようによく混ぜる。

ごはんのフライパンの片側にごはん寄せて、空いたとこにたまご半分くらい入れる。

入れたたまごの上にごはんのせて、空いたとこに残りのたまご入れる。

たまごが半熟になったらごはん包む。