夏にピッタリ♡にらもやしのチヂミ
ビージョイグループ @cook_40098947
愛顔のたまごレシピ第38弾!
シャキシャキ歯ごたえの食べごたえ抜群のチヂミです◎
餃子のタレやキムチと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
夏にピッタリ♡にらもやしのチヂミ
愛顔のたまごレシピ第38弾!
シャキシャキ歯ごたえの食べごたえ抜群のチヂミです◎
餃子のタレやキムチと一緒にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
作り方
- 1
✌今回使用したたまごはこちら✌
ニワトリが良い卵を産む時期(日齢～400日)の卵だけ使用した「こりゃケッコー」です! -
- 2
まず、野菜の下ごしらえです。
もやしはひげ根を取り、長いものは食べやすい長さに切ります。
ニラも5㌢幅に切ります。 - 3
ボウルに、切った野菜、たまご、粉類、水を加え、粉がダマにならないようよく混ぜます。
- 4
ごま油を熱したフライパンに半量の生地を流し込み、火が通るまで両面をしっかり焼きます。
残りの半量も同じように焼きます。 - 5
食べやすい大きさに切ったら完成!
お好みで餃子のタレやキムチと一緒に食べてください♡
コツ・ポイント
・チヂミの生地を焼く時、1度ひっくり返したらフタをして蒸し焼きにすると、火が通りやすくなります。その際、火加減には注意してください。
似たレシピ
-
-
-
-
カリッともちもちニラもやしのチヂミ カリッともちもちニラもやしのチヂミ
人気検索Top10感謝！簡単にカリッともちもちチヂミ！節約食材もやしのシャキッと食感が美味しい！ニラでスタミナアップ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19464807
