簡単 つぶつぶいちごジャム！
BABBIたん。 @cook_40154322
レンジを使うから簡単！時短！
1時間で出来るイチゴジャム
このレシピの生い立ち
イチゴ農園の方から教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴを洗い、ヘタを取ります。
大きいイチゴは、半分に切ります。
耐熱皿に入れます。
瓶は煮沸します。 -
- 2
レンジで3分30秒チンします。
※500w -
- 3
お鍋に、砂糖、レモン汁を入れて煮ます。
-
- 4
灰汁を取ります。
-
- 5
煮詰めて、少しトロミが付いたら出来上がり
-
- 6
熱いうちに瓶に詰めて出来上がり！
-
コツ・ポイント
切ったイチゴは、煮ると溶けます。
そのまま煮たイチゴは、形が残ります。
半々で作ると、イチゴのつぶが残って美味しいジャムが出来ます！
イチゴ狩りや、農園で、ジャム用イチゴがあれば、沢山安く買えますよぉ！
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