ヨシダソースで♪ひき肉とにんにくの焼き飯
アロハ55 @cook_40054264
余りもののカリフラワーの葉もたっぷり入れて。ヨシダソースを使った、ちょっと甘めの焼き飯です。
このレシピの生い立ち
ヨシダソースで炒飯作ったらどんな味になるかな〜と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カリフラワーの葉は刻む。白ねぎとにんにくはみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油とにんにくを入れ、火にかける。香りが出て来たらねぎを加え、ひき肉も加えてしっかり炒める。
-
- 3
カリフラワーの葉を加えて更に炒める。温めたごはんを入れる。頑張ってパラパラに！
-
- 4
塩をふり、ヨシダソースを回し入れて混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
手順の画像は4人分で、ヨシダソースは大さじ4杯。目安は、ご飯1合分につき大さじ2です。甘めなので、塩はお好みで多めに足して下さい。
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