我が家のピーマンの肉詰め
いちごてんと @cook_40113606
ピーマン好きの息子のために。ジューシーで美味しい！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好きな息子の要望に応えていろいろ試行錯誤してこのレシピに落ち着きました。
我が家のピーマンの肉詰め
ピーマン好きの息子のために。ジューシーで美味しい！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが大好きな息子の要望に応えていろいろ試行錯誤してこのレシピに落ち着きました。
作り方
- 1
ハンバーグのたねは各家庭の作り方でどうぞ。今回私はお肉やさんのハンバーグのたねを利用しました^_^;
- 2
ピーマンを半分に切って種をとって小麦粉をまぶす。
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- 3
ハンバーグのたねを10等分にする。
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- 4
ピーマンにハンバーグのたねを詰める。
-
- 5
フライパンを温めてサラダ油を敷いて肉詰めしたピーマンを焼く。
- 6
表面を焼いたらケチャップ、ソースを加えて弱火で蒸し焼きにする。煮詰めて完成です！
コツ・ポイント
ハンバーグのたねをよく練ってください。
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