【試作】蒟蒻ゼリー(ヨーグルト風味)
花丸料理長 @cook_40114431
何とか生臭さを最小限に抑えました。
まだ時々、フワッと香ったり後味に出たりします。
このレシピの生い立ち
本当はアイスを作りたかったのですが、ゼリー状の時の方が舌触りが良いです。
凍らせるとシャーベットになります。
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻粉と黒酢をよく混ぜる。
- 2
ミキサーに低脂肪乳とエリスリトールを入れて、①を加え混ぜる。
コツ・ポイント
蒟蒻粉の生臭い匂いを消す方法をまだ模索中です。
まだ生臭過ぎて殆どの方は食べれないと思います。
似たレシピ
糖質制限"うるいの胡麻味噌酢かけ
旬のものを美味しく、糖質はなるべく抑えて。
レンコンのきんぴら、黒酢風味
仕上げに黒酢を利かせた、後味すっきりのレンコンのきんぴらです。酒の肴や常備菜にぴったりです。
とろみ剤でヨーグルトソース
橙の優しい酸味で美味しいヨーグルトソース完成。お酢の種類でアレンジ可。今回のは給食のフルーツポンチの味に似てる。
ｈｉｍａｃｏ 
すごく簡単☆かぼちゃのプリン風ケーキ
バターを減らし、グラニュー糖をエリスリトールに変えるとカロリー35%オフに！カロリーオフとは思えない美味しさです◎
ﾖｰｸﾞﾙﾄとﾎｴｰのﾐﾙｸ風味ﾊﾟﾝ
ﾖｰｸﾞﾙﾄ好きに捧げる自家製ﾖｰｸﾞﾙﾄを水切りして出たホエー(乳清)とまだ残ってるﾖｰｸﾞﾙﾄを活用したﾊﾟﾝです♪
豚バラ肉とキュウリの黒酢風味炒めもの
キュウリをたくさん食べられる炒めものです。黒酢でさっぱりした後味です。
豆腐とソイファイバーのバナナケーキ
ふわっとしていながらもしっとり♪おからパウダー可。ダイエット中の心に潤いを！【低糖質】【グルテンフリー】【油不使用】
❆大人味＊ジンジャートリュフ❆
チョコレートの甘さのあとに生姜の香りがふわっと広がります＊すっきりした後味で甘いものが苦手な方にもおすすめ＾＾
バニラ風味のヘルシーチーズアイス
カッテージチーズを使った低糖質チーズアイスです！バニラがふわっと香って美味しいですよぉ(*^^*)
グルテン砂糖なし大豆粉入りもちもち食パン
グルテン、砂糖を使わず、大豆粉をたっぷり配合しても大きさが出るように配合を工夫しました。試作1号ですので改変歓迎です♪
レンジで茄子の煮浸し風
油を最小限に抑えてさっぱり食べられます。
ヨーグルト
特別な道具を使わないで、自家製ヨーグルトを作りましょ。市販のヨーグルトを種にしてつくれます。
究極の担担面を求めてTake２（濃厚味）
まだ完成途中ですが充分おいしいので公開します。ごま味噌ラー油がもっとふわっとした感じになればいいんだけど。
ヨーグルト風味のクッキー
ヨーグルトをいれると ふわっとするかな？？
フレンチトーストふわふわプリン風味
甘みを抑えて優しい仕上がりにしてみましたじっくり卵液を吸わせてじっくり弱火で焼いてください
☆レモンティー風味のヨーグルト☆
無糖ヨーグルトに粉末レモンティーをプラスしてみました。ほんのりレモンの香りに癒されます。
おひょうのピカタ 香草風味
香草の香りがふわっと広がります！少量の油で調理してカロリーを抑えましょう。
黒酢で鶏のさっぱりあんかけがけ竜田揚げ
フワッカラッと揚がった竜田揚げに野菜たっぷり甘辛ずっぱいあんかけをかけて後味さっぱりにしました。
カフェオレ風味 蒸しパン
少し抑えめの風味です！
即席ビビンバ風
即席で洗い物最小限に抑えた簡単ビビンバ風メシです。
ruka_xxx 
ノンエッグ★大人の味のパウンドケーキ
カロリーを抑えつつ、濃厚でリッチなパウンドケーキです。焼きたてふ〜んわり♪翌日し〜っとり♪洋酒がふわっと香ります♪
じゅーちゃん 
熟柿でおから蒸しパン
柿のほのかな甘さを生かしたレンチン簡単おから蒸しパン、超しっとり。
ｈｉｍａｃｏ 
手抜きおかかおにぎりの具
洗い物を最小限に抑えたレシピです
どどどすこい 
ヨーグルトドレッシングののコールスロー★
マヨネーズを最小限に抑え、ヨーグルトベースでコールスローサラダを作って見ました＾０＾ダイエット中のパパの為に・・・☆あっさりしてていくらでもいける～≧▽≦
牛乳に黒砂糖と黒酢でヨーグルト風ドリンク
黒砂糖と黒酢で美味しいヨーグルト風のドリンク出来上がり
南蛮タレ
御飯に合うように、酸味を抑えまろやかにしました。
大豆粉クッキー（低糖質＋低脂質）
とにかくすぐに出来て、洗い物もなく糖質、脂質も少なく、美味しくをめざして冷凍保存していつでもロカボ
わさび風味ヨーグルトドレッシング
日頃のわさびの消費量が少ないので、粉わさびを利用した、手軽に作れる爽やかなドレッシングです。
簡単♡優しい味のチキンバターカレー
辛さを最小限に抑えたチキンバターカレー。幼児のいる家庭でも、家族みんなで食べられる、優しい味のカレーです。
つわり対策☆ ヨーグルトドリンク酢
食べたものの後味が悪く、お口直しに飲むとすっきりします。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469527
