シーチキンと青梗菜で卵炒め

あおいさる
あおいさる @cook_40050815

シーチキンだから味付けも簡単に決まってお手軽です♪ラー油をかけて寒い朝でも元気が出ます!
このレシピの生い立ち
我が家の朝ごはんの定番です。

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材料

  1. シーチキン 1缶
  2. 青梗菜 2把
  3. 2個
  4. みりん 大さじ2分の1
  5. ごま油(炒め用) 大さじ1
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    今回の材料はこれだけです!

  2. 2

    卵をボールに割りいれ、みりんを入れて溶いておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を引きm青梗菜を炒める。しんなりしたらシーチキンをいれて炒め合わせる。

  4. 4

    3の具材をよせて、空いたところで2の卵を流しいれ、いり卵を作り、全体を混ぜ合わせたら出来上がり!

  5. 5

    お好みでラー油をかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

卵にみりんを少し入れることで、シーチキンのおいしさもひきたつのでぜひ入れてみてください。

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レシピ作者

あおいさる
あおいさる @cook_40050815
に公開
近所ではじめた体験農園で収穫した野菜を中心に普段の食事を楽しんでいます。常備食材は豆乳、オートミール、ホットケーキミックスです。塩麹、みそは手作りしてます。
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