男子ごはん～真アジのねぎ味噌詰め～
Jo～Jo～ @cook_40070300
男子ごはんで心平さんが作っていた料理です。
簡単に作れてとっても美味しかったです(^^)d
このレシピの生い立ち
男子ごはんで美味しそうだったので作ってみました。
男子ごはん～真アジのねぎ味噌詰め～
男子ごはんで心平さんが作っていた料理です。
簡単に作れてとっても美味しかったです(^^)d
このレシピの生い立ち
男子ごはんで美味しそうだったので作ってみました。
作り方
- 1
アジはぜいごを取り除いて、腹からあご下まで切り込みを入れて内臓を取り出し、流水で洗って水けをふく。
- 2
両面に数か所切り込みを入れる。塩を振って１５分おく。出てきた水分を拭く。
- 3
ねぎ味噌だれを作る。長ねぎ、にんにくはみじん切りにしてボウルに入れ、その他の材料を加えて混ぜる。
- 4
１のお腹に２を詰める。
- 5
魚焼きグリルで中火で３分焼く。
- 6
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