カブが好きになる☆かぶの甘酢漬けゆず風味

のびの
のびの @cook_40242658

洗い物少なく、ジッパー付きの袋で出来ます♪
簡単で美味しい〜!
ゆずで爽やか♪さっぱり甘酢漬けです(^O^)
このレシピの生い立ち
かぶがお安く手に入りました!

カブが好きになる☆かぶの甘酢漬けゆず風味

洗い物少なく、ジッパー付きの袋で出来ます♪
簡単で美味しい〜!
ゆずで爽やか♪さっぱり甘酢漬けです(^O^)
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材料

4人分
  1. かぶ 350〜450g
  2. 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ5
  4. 5g
  5. ゆずの皮 1個分
  6. ゆずのしぼり汁 1個分

作り方

  1. 1

    かぶをよく洗い皮をむいてくし切りにします。いちょう切りでも良いです♪ジッパー付きの袋に入れ、酢・砂糖・塩を計り入れます。

  2. 2

    刻んだゆずの皮・しぼり汁も入れ、よくもみ込んで、冷蔵庫へ。半日〜1日で食べられます。

コツ・ポイント

まず、砂糖の味が入りますが、時間を置くごとに酢も効いてきます♪さっぱりしてあと引きますよ(^。^)

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のびの
のびの @cook_40242658
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⁂神奈川県在住。夫と社会人・大学生2人の娘の4人家族。九州出身、食べることが何より好きな40代主婦です(*'▽'*)美味しいものを家族のためにたくさん作りたい。楽しんでのんびりと続けていきたいです♪よろしくお願いします( ◠‿◠ ) 2019.2レシピ投稿開始
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