アプリでひらく作り方
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大根は厚さ２㎝のイチョウ切りにする。鍋に大根と水を入れ蓋をして強火にかけ、沸騰したら蓋を取って弱火~中火で10分茹でる。
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お湯を少し残して捨てる。＊を加えて強火にかける。
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ひと煮立ちしたら弱火にする。落とし蓋をし、さらに少しずらして蓋をして約10分煮る。
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ツナ缶を缶汁ごと入れて、約５~10分煮る。火を止め、冷めて味が染み込んだら出来上がり♪食べる時にまた温めてください♪
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2014.2.25 皆様のおかげで話題入りすることができました(*^^*)ありがとうございます(^-^)/
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コツ・ポイント
冷めてから味が染み込むので、必ず一度冷ましてください(^O^)／なので、味を調整するときは、冷ました後にしてください(^-^)/
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