焼くまで5分♡捏ねずに簡単美味しい♡ピザ

ポメちょん's cooksnap of when they made 焼くまで5分♡捏ねずに簡単美味しい♡ピザ.
白玉☆'s cooksnap of when they made 焼くまで5分♡捏ねずに簡単美味しい♡ピザ.
いなばっくす☆'s cooksnap of when they made 焼くまで5分♡捏ねずに簡単美味しい♡ピザ.
noripetit
noripetit @noripetit

思いついたらすぐ焼ける簡単ピザです。パンピザ風に食べ応えのある厚焼きにしても薄焼きでパリッと焼いてもどちらも美味しいです

このレシピの生い立ち
スキレットでピザを焼きたくて、1人用サイズで焼いてみました。そのままお客さまに出しても喜ばれるかも♡

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材料

14cmスキレット 4個分
  1. 強力粉 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 塩 小さじ1/2
  5. イースト 4g
  6. ぬるま湯 150cc
  7. オリーブ油orサラダ油 小さじ2.5
  8. ピザソース 適宜
  9. ピザ用チーズ 適宜
  10. 具材(お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに強力粉 、薄力粉 、砂糖 、塩 を入れ、菜箸orスプーンなどで混ぜあわせる。(写真はきび砂糖を使っています)

  2. 2

    イーストを真ん中に入れたら、イーストにかかるようにぬるま湯(人肌くらい)を加えてスプーンか箸で全体を混ぜる

  3. 3

    サラダ油も加えて混ぜて、ひとまとまりにする。

  4. 4

    ボールにラップをかけてレンジ500wで20秒チン。

  5. 5

    オーブンを220度に予熱する

  6. 6

    打ち粉をした台の上で生地をお好みの大きさ形に伸ばす。
    (薄く伸ばしたらクリスピーピザに。少し厚めにパンピザ風に)

  7. 7

    お好みのソースと具材をのせて予熱したオーブンで15〜18分くらいチーズがこんがりするまで焼く。

  8. 8

    マルゲリータ&ゴルゴンゾーラ
    ID 18267673

コツ・ポイント

薄めのクリスピーピザなら250度くらいで
焼くとパリっとしますよ。

焼き時間はオーブンにより加減してください。

写真は厚めのパンピザ風にしています。

スキレットを使っています生地を伸ばし、天板にクッキングシートをひいて普通に焼いても。

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レシピ作者

noripetit
noripetit @noripetit
に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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