豚肉の生姜焼きは定番です♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya

生姜焼きを焼くときに、漬けこまないでタレにつけたら、すぐ焼いちゃいます♪油を使わないで焼くから、ちょっとヘルシーかも♡
このレシピの生い立ち
焼き肉のつけだれって意外と適当ですが、ちょっと計ってみました

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材料

2人分(1人分約320kcal
  1. 豚ロース(しょうが焼用) 200g位(6枚)
  2. 大さじ1
  3. しょう油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. はちみつ 小さじ1/2
  6. 生姜(すりおろし) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせる

  2. 2

    豚肉は、筋切りをする

  3. 3

    タレをつける

  4. 4

    テフロン加工などのフライパンで、油なしで焼く

  5. 5

    お好みの付け合わせで召し上がれ♪

コツ・ポイント

タレには漬けこまないで、からめるだけで焼きます。

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レシピ作者

マミーズ☆Rei
に公開
母から娘へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いている娘を嫁がせた母親です
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