すき焼きのタレで簡単!お肉と根菜!

あずぱんマン
あずぱんマン @cook_40242836

甘めの味付けですが、ごはんが進みます♬
すき焼きのタレなので失敗せずに間違いなし!
このレシピの生い立ち
簡単に一品出来ないかな〜で出来上がりました!

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材料

2人分
  1. お肉(牛肉または豚肉) 200g
  2. 長芋 10cm
  3. れんこん 10cm
  4. さつまいも 中1/2本
  5. すき焼きのタレ 約50cc

作り方

  1. 1

    長芋、れんこん、さつまいもを1㎝幅くらいに切る
    皮は気にならなければついたままで!

  2. 2

    お肉を軽く炒めて、お皿に取り出しておく

  3. 3

    さつまいもとれんこんを炒め、最後に長芋も入れて軽く炒める

  4. 4

    ②のお肉もフライパンに戻してすき焼きのタレを入れて軽く炒めたら完成!

コツ・ポイント

長芋は短めに炒めるとシャキシャキ感が残って美味しいです!

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あずぱんマン
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