すき焼きのタレで簡単大根のきんぴら
♡はぁる86♡ @cook_40309443
大根の大量消費レシピ♡すき焼きのタレで作れば失敗せず簡単！お弁当のおかずや副菜になります♪甘めのきんぴらです♡
このレシピの生い立ち
大根が余っている時の救世主おかず☆かつ簡単＆時短できる方法で考えてみました！きんぴらの変わり種おかずの1つとして♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は太めの千切り・人参は千切りし、それぞれ耐熱ボウルに入れておく
-
- 2
電子レンジで加熱する
☆大根→600W・5分
人参→600W・3分 -
- 3
フライパンにごま油と鷹の爪を入れ弱火で加熱する
-
- 4
鷹の爪がシュワシュワ音を立ててきたら、中火にし2の野菜を入れて炒める
☆レンジ加熱してるので、同時に入れてOK -
- 5
野菜に火が通ったら味付けする
☆大根が透明になってくればOK -
- 6
炒りごまを加えてあえれば完成♡
-
コツ・ポイント
ポイントは☆を読んでくださいね♪
・すき焼きのタレを使っているので甘めのきんぴらです！お子様にもオススメ☆
・すき焼きのタレを、麺つゆにすると塩味のきいたきんぴらに。麺つゆは濃縮率により味が変動しますので、上記の量より減らしてみてください
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