鮭ムニエル☆トマトとズッキーニ添え

あさやんNYC @cook_40062165
やっべ〜焼き具合がやばい☆鮭やわらかい〜美味し!
何しろ簡単&早い&安い!どうぞ〜な一品♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片付けレシピ!でも美味しく食べたいよね♥そしておもてなし
作り方
- 1
トマト、ズッキーニを細かく切る。
ズッキーニだけ電子レンジ(ラップ45秒〜60秒) - 2
鮭に塩コショウ、小麦粉をまぶす
- 3
2をフライパン(オイルひいて)に強火で両面焼き(何度かひっくり返す)焦げ目が出来たら1をのせる
- 4
3にバター、レモンをかけて弱火カバーをして4〜5分で完成
コツ・ポイント
レモンは一個の半分以下の絞り汁でよいかと。
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