簡単☆タラの揚げ焼き大根おろしあえ

ｋａｍｉｙａｍａ's cooksnap of when they made 簡単☆タラの揚げ焼き大根おろしあえ.
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ブラウニー0529
ブラウニー0529 @cook_40215025

【カテゴリ掲載・話題入☆感謝】焼いたり煮たりに飽きたらコレ！大根おろしとポン酢でサッパリ！暑い日もご飯が進みますよ♡
このレシピの生い立ち
ポン酢で食べてましたがごま油を足すようになり、あっさりさせたくて大根おろしが加わり、今の形になりました♫

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材料

二人分
  1. タラ 3切れ
  2. 片栗粉 適宜
  3. 塩胡椒 適宜
  4. 大根おろし 5センチ分
  5. きざみネギ 適宜
  6. たれ
  7. ポン酢 大2
  8. ごま油 小2
  9. 一味 お好みで

作り方

  1. 1

    タラは食べやすい大きさでぶつ切りに。骨は予め抜いておく。塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    片栗粉を両面にまぶす。

  3. 3

    多めの油をしき、強火で揚げ焼きします。最後に軽く塩コショウをします。

  4. 4

    大根おろしであえてネギを散らして完成♫

  5. 5

    たれの材料を混ぜて、お好みで一味をふってね。

  6. 6

    たれをかけてどうぞ♡

  7. 7

    2013.2.6 たれのごま油を、大1/2から小2へ変更しました。印刷して下さった方すみません！

  8. 8

    2014.3.12 タラのカテゴリに掲載されました*\(^o^)/*
    ありがとうございます♬

  9. 9

    お弁当にも♬(右上です)
    大根おろしはなし、タレに白ネギの微塵切りを入れて。食べる頃にはタレが染み込んで美味しさ倍増♡

  10. 10

    2014/7/2話題入りさせて頂きました*\(^o^)/* 作れぽ送って下さった皆様ありがとうございます！

コツ・ポイント

強火でカリッと揚げて焼いてください。
タレがしみ混んでご飯がすすみますよ♫

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つくれぽ (27)

つくれぽについて

レシピ作者

ブラウニー0529
ブラウニー0529 @cook_40215025
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外食を嫌う夫のために日々頑張っております＾＾レシピでは、とても簡単に作っているけど美味しいとよく言われる選りすぐりのレシピを紹介しています♫ 冷蔵庫に素材があったら、是非試してみてください(^O^)
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