☆雪だるまのみぞれ鍋☆

にこるか亭上緒寧's cooksnap of when they made ☆雪だるまのみぞれ鍋☆.
りゆこっち's cooksnap of when they made ☆雪だるまのみぞれ鍋☆.
♡♥♡たんちゅ♡♥♡
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839

キャラ鍋？！ 普段のみぞれ鍋がひと手間でとっても可愛く変身しちゃいます。だんだん崩れていく姿もまさに雪だるま☆
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋を作っていた時にふと思いつきました。
お子さまから大人まで楽しんでください♪

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材料

一人鍋用の鍋1つ分
  1. 【スープ】水 4〜5カップ
  2. 【スープ】だしの素 表示分量通り
  3. 【スープ】みりん 大さじ2
  4. 【スープ】醤油 大さじ2
  5. 【スープ】大根のおろし汁 1/2本
  6. 大根 1/2本
  7. 【具材】水菜 一握り分
  8. 【具材】豚 4〜5枚
  9. 【具材】白菜、椎茸などお好きなもの 好きなだけ

作り方

  1. 1

    今回使用した大根はこちら。この半分です。
    大根をすりおろします。

  2. 2

    すりおろした大根をおにぎりを握る要領で汁気を絞ります。※コツ・ポイントを参照下さい。

  3. 3

    雪だるまの形を作るので土台と上に乗せるものを二つ作ります。

  4. 4

    しいたけの石づきを輪切りにして目にします。
    大きい場合はサイズを調整して下さい。

  5. 5

    こちら、目、鼻→しいたけ。手→水菜の茎。帽子→白菜の芯の部分を三角に切って使っています。

  6. 6

    【スープ】の材料と大根おろしの汁を鍋にいれ、沸騰したら【具材】を入れ全てに火が通ったら作った雪だるまをそ〜っと入れます。

  7. 7

    目や鼻は海苔や、乾燥刻み柚子でもイイかと思います。こちらは鼻だけ、乾燥刻み柚子で、周りにも刻み柚子を散らし雪のように☆

コツ・ポイント

【工程2】絞ったあとの汁は使いますので捨てないで下さいね。

・雪だるまを崩しながら食べて下さいね。
・具材やスープはご家庭でお好みのものがあればそれでもいいかと思います。昆布だしのお鍋もとっても合います。

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レシピ作者

♡♥♡たんちゅ♡♥♡
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
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大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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