くるくるさんまロール♪
なっとう♪ @cook_40052647
さんまが嫌いな子供でも楽しく食べれます♥
くるくる巻いて頂いてください♪
このレシピの生い立ち
さんまを食べやすくしたいなと思いクルットまいちゃいました。
くるくるさんまロール♪
さんまが嫌いな子供でも楽しく食べれます♥
くるくる巻いて頂いてください♪
このレシピの生い立ち
さんまを食べやすくしたいなと思いクルットまいちゃいました。
作り方
- 1
さんまは３枚に下ろし、Ａにつけておく。
- 2
縦半分に切り片栗粉をまぶし、皮を内側にして頭の方から巻き、ようじで留める。
- 3
油を熱したフライパンで２を両面きつね色になるまで焼き、残り油は取る。
あわせたBも加えてツヤを出す。 - 4
鍋でCをひと煮立ちさせ、大根おろしを加えて、片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
さんまは油がたくさん出るので、残り油は捨ててしまいましょう。
でもさんまの油は、体にいいですよ♪
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