簡単!シイタケの麺つゆ蒸し焼き

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

シイタケを麺つゆで蒸し焼きにした簡単美味い1品です♪
このレシピの生い立ち
シイタケを食べてくて作りました。
簡単でお手軽に食べられるよう、麺つゆを使って味付けしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. 椎茸 15個
  2. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  3. オリーブ油(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、両面を軽く焼いていく。

  2. 2

    1に麺つゆを加え、蓋をして、5分間蒸し焼きにする。(その間、一度裏返す)

  3. 3

    シイタケがしなってきたら蓋を開け、煮汁を絡めていく。

コツ・ポイント

蒸し焼き中に、一度裏表を返しましょう。
しなってきたら、蓋を取り煮汁を絡めて行きましょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348
に公開
つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
もっと読む

似たレシピ