後一品に☆えのきと椎茸の麺つゆ炒め
ゆうゆう0310 @cook_40027123
えのきと椎茸をごま油で炒め、麺つゆで味付けしました。お弁当のおかずにお薦めです。
このレシピの生い立ち
MYレシピのえのきの麺つゆ炒めに椎茸を入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは軸を切り落とし半分に切ります。椎茸は薄切りにします。
- 2
熱したフライパンに胡麻油をひき、椎茸を入れて炒めます。椎茸がしんなりしたらえのきを加え炒めます。
- 3
2に麺つゆを加えサッと炒め合わせます。
- 4
器に盛り付け七味をかけます。
-
コツ・ポイント
椎茸→舞茸でもOKです。麺つゆはお好みで加減して下さい。
リアクション
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