ドライレーズン、ドライクランベリーをお湯に10分程漬けてふやかし、軽く絞っておく。

お持ちHBに＊と☆の材料を入れてパン生地を作る。
①で漬けていたものはお家にあるHBの使い方に合わせて投入する。

生地が出来たら3等分にして10分程寝かせておく。

3等分にした生地を約60cmに伸ばし、先をくっつけ、もう一方の端まで三つ編みをする。

三つ編みが終わったらオーブンシートを敷いた天板の上に円形にのせ、端と端を適当に編み込み、オーブンレンジで30分発酵。

発酵が終わったら、オーブンを170度に余熱。
発酵したパンに塗り玉をする。
余熱が完了したら、15分焼成。

☆焼き色が均等になるように途中天板の向きを調整して下さい。

☆レンジによっては発酵する時コップに熱湯を入れて一緒にレンジに入れるとちょうど良い湿度になります

☆ご家庭のオーブンによって焼成温度、時間を調整して下さい。