ねぎ醤油だれ①

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

にんにく入りの葱醤油のたれ。
焼肉・からあげ・サラダ・ゆで野菜などに。

このレシピの生い立ち
母直伝

※ごま油の量を変更しました。大2⇒大1から大2
お好みで変えてね。

※我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。

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材料

  1. ごま 大1から大2
  2. 醤油 大2
  3. 砂糖 大1
  4. にんにく(すりおろし) 大1
  5. ねぎ(みじん切り) 10cm
  6. 白ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    すべてを混ぜる。

    生にんにくが気になる場合は、ごま油を入れる前にレンジで1分弱チン。

  2. 2

    ゆでた野菜(白菜)にかけました。

  3. 3

    こちらもよろしくね。
    葱塩だれID : 17560804
    生姜だれID : 17560973

  4. 4

    大蒜だれID : 19656721
    香味醤油だれレシピID : 18489139

  5. 5

    葱醤油だれ②
    ID : 20433625
    ねぎ塩だれ②レシピID:20441432

コツ・ポイント

・生姜を加えても◎また大蒜のかわりに生姜でも◎
・醤油のかわりに塩小1で、ねぎ塩だれも◎
さらにレモンを加えてねぎ塩レモンだれも◎
・葱は1本使っても◎少なくても◎お好きな量で。
・白ごまのかわりに黒ごまでも◎
・味はお好みで加減してね。

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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