作り方
- 1
人参は縦半分横3等分にして面取りをする。
※オリーブ剥きというらしい。 - 2
小鍋に【1】・★を入れ火にかける。
- 3
沸騰したら弱火にする。
- 4
弱火でコトコト20分くらい煮る。
- 5
最後は強火で照りを出す。
※煮汁は残しても。 - 6
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
- 7
【2017.8.2 】
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