甘くて美味しい★人参のグラッセ

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ステーキやハンバーグの付け合せに♬
このレシピの生い立ち
人参のグラッセ。

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材料

  1. 人参 1本
  2. かぶるくらい
  3. ★砂糖 大さじ1/2
  4. ★バター 大さじ1/2(6g)

作り方

  1. 1

    人参は縦半分横3等分にして面取りをする。
    ※オリーブ剥きというらしい。

  2. 2

    小鍋に【1】・★を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にする。

  4. 4

    弱火でコトコト20分くらい煮る。

  5. 5

    最後は強火で照りを出す。
    ※煮汁は残しても。

  6. 6

    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

  7. 7

    【2017.8.2 】
    グラッセの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○

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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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