簡単♡炊き込み海老ピラフ~♪

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

材料を炊飯器に入れて炊き込むだけで、美味しいピラフが出来ちゃいます♡
ミキティの海老ピラフを自己流の分量にしてみました!
このレシピの生い立ち
以前ミキティのブログを見て分量は自己流にアレンジしました♪
自分のブログにも載せています♡

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材料

3人分くらい
  1. 2合
  2. 海老 6尾
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. 人参(みじん切り) 1/4本
  5. しめじ 1/2パック
  6. バター 20g
  7. コンソメ 大さじ2
  8. 小さじ1/3
  9. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。
    海老以外はみじん切りにします。

  2. 2

    海老は殻をむき、背ワタを取り、一口大に切ります。
    そして茹でておきます。

  3. 3

    米を研ぎ、1と2、バター、コンソメ、塩、2合より少し少な目の水を入れスイッチオン♬

  4. 4

    炊き上がりました~♬

  5. 5

    茶碗でピラフを型抜きしてパセリを振りました♡

コツ・ポイント

コツは米を炊く分量。
目盛より少し少なめに入れます。
野菜からの水分が出るからだそう。

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レシピ作者

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
に公開
福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな39歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(41)と長男(12)、次男(9)、長女(6)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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