もやしと豚バラのゴマみそピー炒め
日出味噌 @hinodemiso9331
コリコリとしたピーナッツ、シャキシャキとしたもやしの食感、豚バラ肉の旨みが楽しめる一品です♪
このレシピの生い立ち
「金紋 みそピー」は料理との相性も抜群です！
そんな美味しいアレンジレシピを作ってみました！是非お試しください♪
協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
アプリでひらく作り方
- 1
常温にもどしたみそピーをざく切りにし、醤油、酒と一緒にボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2
6センチ幅に切った豚肉を①に入れ、よく和える。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、②を入れ、豚肉の色が変わったらもやしと斜め小口切りににした長ネギを加え炒める。
- 4
火が通ったら、ちぎったレタスを加え、さらに炒め、塩コショウで味を整え、すりごまをかける。
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