作り方
- 1
★印の水と調味料を混ぜておく
- 2
鍋にごま油、大根、豚バラを入れて炒める
- 3
その他の野菜(玉ねぎ、人参、じゃがいも など)を入れて混ぜる
- 4
❶で混ぜておいたものを入れて煮込む
- 5
時々混ぜながら大根に染み込んだら、長ネギを入れてもう少し煮込んで出来上がり♪
コツ・ポイント
時々混ぜながら煮込むと、全体に味が行き渡ります!
全体に火が通ったら、弱火にして落し蓋にすると、更に味が染み込みました^ - ^
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