豚肉の南部焼き!ほうれん草添え

navi♪
navi♪ @cook_40235044

亜鉛を豊富に含んだごまと豚肉で、健やかな髪を育むレシピです
このレシピの生い立ち
旦那の髪の毛がうすくなってきたので、髪の毛を健やかに増やしてあげたいと思い作りました

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材料

二人分
  1. 豚肉 1パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 胡麻 中匙1
  6. 赤唐辛子
  7. ほうれん草 1束

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切ります

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖、胡麻、赤唐辛子を混ぜてそこに豚肉を入れて5分くらい冷凍庫で寝かせます

  3. 3

    アマニOilをひいたフライパンに、豚肉を入れて炒めます。

  4. 4

    豚肉を炒めている間に一口大に切ったほうれん草を熱湯に入れて茹で、しんなりしたら水気を切り盛りつけます

コツ・ポイント

良く味を染み込ませるとおいしいです(o^~^o)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
フードコーディネーター3級持ってます。食品会社で開発、営業の経験あります。写真を撮るのが苦手です。なので、あまり綺麗な写真ではなく申し訳ありません大規模農家を営んでおります。使っている野菜や米は自分で育てたものです高校生、中学生の息子がいます目標はレシピ本を出すことです!
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