小松菜の蒸し煮

福岡県 @cook_40055734
福岡県産の小松菜を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
小松菜は10cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
- 2
鍋に、オリーブ油、にんにく、小松菜、塩麹を加え弱火で加熱する。
- 3
火が通ったら完成。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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