白菜と青菜・かに蒲鉾の塩昆布あえ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2018/3/26 話題入り！
ありがとうございます♪
食物繊維たっぷりの低カロリーレシピ♪
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、近場で採れた野菜が、予告なしで、山積みになって売られていることが、よくあります。
そういうのって、安くて新鮮なんですよね～♪
白菜と青菜・かに蒲鉾の塩昆布あえ♪
♪♪感謝♪♪ 2018/3/26 話題入り！
ありがとうございます♪
食物繊維たっぷりの低カロリーレシピ♪
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、近場で採れた野菜が、予告なしで、山積みになって売られていることが、よくあります。
そういうのって、安くて新鮮なんですよね～♪
作り方
- 1
白菜は、1cm幅に切り、塩少々をふって10分ほどおいてから、もみもみする。
- 2
畑菜は、さっと塩ゆでして、冷水にあげて、色止めした後、4cmの長さに切る。
かに蒲鉾は、細くさく。 - 3
ぎゅーっとしぼった白菜と畑菜を、みりん醤油に合わせて、しっかり混ぜる。
- 4
さらに、かに蒲鉾と塩昆布を加えて混ぜて、出来上がり～♪
- 5
2014/10/17
「青菜」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
青菜は、大根やカブの葉っぱでも美味しいと思います。
あえてから、少し時間をおいた方が、塩昆布の旨みが出て、美味しくなります。
だから、野菜の水切りは、気合いを入れて。
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