アプリでひらく作り方
- 1
莢からえんどう豆を取り出す。
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- 2
さっと洗い流す。
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- 3
■味付けの出汁と調味料を全て加え火にかけ(２)のえんどう豆を加える。
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- 4
一旦煮立てアルコール分を飛ばして、弱めの中火で４分煮てそのまま冷ます。
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- 5
粗熱が取れるまでそのままで。
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- 6
別のボウルに取り冷蔵庫で一晩寝かす。
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莢からえんどう豆を取り出す。
さっと洗い流す。
■味付けの出汁と調味料を全て加え火にかけ(２)のえんどう豆を加える。
一旦煮立てアルコール分を飛ばして、弱めの中火で４分煮てそのまま冷ます。
粗熱が取れるまでそのままで。
別のボウルに取り冷蔵庫で一晩寝かす。
