お弁当☆モロヘイヤとしめじのごまあえ

ほんちゃんのママ
ほんちゃんのママ @cook_40050794

モロヘイヤをしめじでかさ増ししました。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました

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材料

1人分
  1. モロヘイヤ ひとつかみ
  2. しめじ 1/3
  3. すりごま 小さじ2/3
  4. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは食べやすい大きさに切り、しめじはいしづきを切る。

  2. 2

    水を鍋に入れ沸騰さししめじを入れる。しばらくしてモロヘイヤを入れ、しんなりしたら、ザルにあげ、水で冷す。

  3. 3

    手でぎゅっとしぼり、深皿に入れ、すりごまとしょうゆを入れ合える。

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ほんちゃんのママ
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