作り方
- 1
モロヘイヤは食べやすい大きさに切り、しめじはいしづきを切る。
- 2
水を鍋に入れ沸騰さししめじを入れる。しばらくしてモロヘイヤを入れ、しんなりしたら、ザルにあげ、水で冷す。
- 3
手でぎゅっとしぼり、深皿に入れ、すりごまとしょうゆを入れ合える。
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モロヘイヤの胡麻和え
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しめじの胡麻和え
胡麻が香ばしい、しめじの和え物です。あと1品足りない時や、箸休めにもぴったりです。


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モロヘイヤは栄養価が高いばかりだけではなく、刻んだり、煮たりしてもトロトロした粘りがたまらないです(^ー^)ノ


モロヘイヤの胡麻和え
元気がでちゃうよ!!


しめじとほうれん草の胡麻和え◎
いつもの胡麻和えにしめじをプラスで1歳娘もパクパクです♪


☆簡単♪しめじだけの胡麻和え☆
いつも脇役のしめじを主役に!ゴマたっぷりでぺロッと食べちゃいます♪2012.7.4話題入りしました♪感謝です^^


小松菜としめじのマヨゴマ和え
小松菜としめじがゴママヨでさらにおいしく☆


小松菜・しめじのごま和え♪しめじ香る♪
小松菜・しめじをあわせてごまあえにしました!しめじの風味が香るごま和えです!


モロヘイヤと納豆のネバ胡麻和え
高たんぱくで栄養満点!健康的なダイエットにオススメ♪モロヘイヤのカルシウムはほうれん草の約8倍。カロチンは約3倍。ビタミンB2、C、E、鉄も豊富。納豆には良質のたんぱく質や脂肪の燃焼を助けるビタミンB2が含まれています(*^o^*)


ほうれん草とちくわとしめじの胡麻和え
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お弁当☆ほうれん草とちくわのごまあえ
ちくわでかさ増ししました


モロヘイヤとほうれん草のゴマ和え
カルシウムたっぷりの1品です☆1人当たり34kcal、カルシウム130mg、食塩相当量0.4g by沖縄市


モロヘイヤdeほうれん草の胡麻和え風♪
とろとろネバネバ☆夏バテで「ご飯いらない・・・」と言っていた主人もペロリ♪とろろのようにご飯にかけてもGOOD!


ブロッコリー・しめじの胡麻和え♪
ブロッコリーとしめじをあわせて胡麻和えに♪ブロッコリーの濃い味と、しめじの風味が美味しい胡麻和えです!


5分副菜!しめじとコーンの胡麻和え♪
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