豚肉とスナックエンドウの甘辛炒め

トーマス261
トーマス261 @cook_40243792

簡単!ぱぱっと作れます。15分以内に作れる楽チンレシピ。甘辛くてこどもにも大好評。
このレシピの生い立ち
簡単にメインとなるものを作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 150g〜200g
  2. スナックエンドウ 5〜8本
  3. レンコン 小さめ半分〜1本
  4. 酒(下味用) 大さじ1/2
  5. 塩コショウ(下味用) 少々
  6. 片栗粉(下味用) 適量
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに切り、酒、塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    レンコン、スナックエンドウは小さめに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を投入。
    中火でカリカリに焼く。
    豚肉に火が通ったら2を入れる。(湯通ししなくてもOK)

  4. 4

    すべてに火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて照りがつくまで炒める。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トーマス261
トーマス261 @cook_40243792
に公開

似たレシピ