ウドの葉の和風パスタ

ブタめい
ブタめい @cook_40152376

意外な美味しさです。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。適当に作ったけど、予想外に美味しかったです。天然物でも栽培物でも大丈夫です。

ウドの葉の和風パスタ

意外な美味しさです。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。適当に作ったけど、予想外に美味しかったです。天然物でも栽培物でも大丈夫です。

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材料

2人分
  1. スパゲティー 2束
  2. ウドの葉 一握り
  3. ベーコン 2〜3枚
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. サラダ油 適量
  7. 醤油かめんつゆ お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンとウドの葉は食べやすい大きさに刻む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンとウドの葉をサッと炒めて、塩、胡椒を振る。

  3. 3

    茹でたスパゲティーを加えて、サッと混ぜたら火を止め、お好みで醤油かめんつゆを醤油混ぜたら皿に盛る。

コツ・ポイント

細く茎も薄切りにして加えましたが、大丈夫でした。

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ブタめい
ブタめい @cook_40152376
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白いごはんが大好き!パンはおやつ、麺類は汁物!ごはんに合うおかずのレパートリーを増やしたい。
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