簡単！市販のルー不使用ひき肉トマトカレー
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
市販のルーを使わない子供も食べやすいトマトカレーです☆家にあるもので作れます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも作っているバターチキンカレーをひき肉で作ってみました☆
簡単！市販のルー不使用ひき肉トマトカレー
市販のルーを使わない子供も食べやすいトマトカレーです☆家にあるもので作れます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも作っているバターチキンカレーをひき肉で作ってみました☆
作り方
- 1
深い鍋を火にかけバターを加える
みじん切りにした生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めて、カレー粉を炒める - 2
ひき肉を加え、混ぜながら炒める
-
- 3
ひき肉に火が通ったら、トマト缶、水、コンソメ、塩、ケチャップ、ヨーグルト、はちみつを加えて20〜30分ほど煮詰める
-
- 4
水分が半分くらいになりミートソース状になったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
生姜とにんにくはできるだけ小さくみじん切りにするか、すりおろすと舌触りがよくなります！お好みで調味料は増減してください♪
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19489834
