ほうれん草とお豆腐と韓国のりのサラダ♪
まーゆーみーん @cook_40133327
ほうれん草と豆腐を使って簡単なサラダを作りました☆
材料も家にあるものばかりなのですぐ作れます♬
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおひたしに豆腐を入れたらボリュームも出るし、美味しそうと思って作りました！家に韓国のりもあったので一緒にあえてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに麺つゆを入れる
辛いのが好きな方はここに赤い柚子胡椒を入れるのもおススメです♬ -
- 2
茹でて水気を切り2〜3センチほどに切ったほうれん草を入れて麺つゆと馴染ませる
-
- 3
水切りした豆腐を入れて、軽くあえる
あえたら崩れて小さくなるので大きめに！
私はちぎって入れてます！笑 -
- 4
韓国のりを加えてまたあえる
-
- 5
お皿に盛って、お好みでごまをふる
-
コツ・ポイント
豆腐は水が出て味が薄まるので水切りした方が良いです！
韓国のりを入れるので麺つゆは気持ち少なめです。お好みで加減して下さい！
ほうれん草は根っこのピンクの所が栄養もあり、甘みもあるそうです！なので汚れてるとこだけ切り落として使ってます♬
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