千切り大根と茗荷のコンソメスープ☆

kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029

千切り大根でスピーディーに☆コンソメスープ♪ 2017/6/20話題入り大感謝☆
このレシピの生い立ち
お刺身のツマ作り過ぎちゃって… 取っておいてコンソメスープにしたら、すぐ出来て美味しかった♡ レシピ探したら無かったので☆

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材料

  1. 大根 2センチ
  2. 茗荷 1こ
  3. 200ml
  4. コンソメの素(顆粒) 小さじ1~1.5
  5. 故胡椒・パセリなどお好みで 適宜

作り方

  1. 1

    沸かしたお湯にコンソメを入れ、大根千切りを入れる。大根がお好みの硬さになるまで煮る。(うちは1分くらい)

  2. 2

    千切りにした茗荷を入れ一煮立ちしたら火を止める。器に盛りお好みでブラックペッパー・パセリなどをかける。

  3. 3

    「千切り大根」の人気検索で1位になりました♡ ありがとうございます(^-^)

  4. 4

    ☆★mica★☆さんが冷製スープにして下さいました♡ 暑い時期に美味しそうですね♡真似っこします♡ 素敵アレンジ感謝♡

  5. 5

    H29/9/15(金)のプレミアム献立に乗っけて頂いたみたいです♡

コツ・ポイント

コンソメの種類によって塩気が違うと思うので、お好みで量を調節してください☆ 茗荷は無かったら入れなくても良いです♡

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レシピ作者

kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029
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美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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