*ブラマンジェ*
☘にしいこ☘ @cook_40243238
混ぜて冷やして乗せるだけ!冷やすまでなら10分あれば出来ちゃいます(・∀・)
生クリーム1パックを簡単に消化出来ます★
このレシピの生い立ち
生クリームを一気に消化したいので。。。
そして、分かりやすい分量で簡単に作りたい、そんな思いから生みだしました♡
*ブラマンジェ*
混ぜて冷やして乗せるだけ!冷やすまでなら10分あれば出来ちゃいます(・∀・)
生クリーム1パックを簡単に消化出来ます★
このレシピの生い立ち
生クリームを一気に消化したいので。。。
そして、分かりやすい分量で簡単に作りたい、そんな思いから生みだしました♡
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておく。
- 2
鍋に生クリームと牛乳と砂糖入れ80℃以上になるまで温める。
- 3
80℃以上(少し沸いて来たらOKです)になったらゼラチンを入れ混ぜる。
- 4
カップに流して冷やす。(プラスチックのカップに入れる場合は少し粗熱取ってから入れて下さい)
- 5
固まったらジャムやママレード、フルーツを乗せて完成です。
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖足してください‼
フルーツ50gをミキサー掛けて、そこにジャムやママレード50g合わせると写真のようなソースが簡単に出来ます☆(写真は冷凍MIXベリーとイチゴジャム)
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混ぜて冷蔵庫に入れるだけの簡単レシピです。牛乳を豆乳に変えたり、生クリームの脂肪分を変えたりして変化も楽しめます。
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簡単おやつ＊ふるんとろん♪ブラマンジェ 簡単おやつ＊ふるんとろん♪ブラマンジェ
あるもので簡単に、ふるんとろんブラマンジェ。うちの息子も大好き。生クリームが余った時にも、おいしく簡単な消費法♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19492469
