いんげん&とうもろこしを添えたハンバーグ

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

付け合わせもたっぷり添えたいですね♪
チンしたもやしでうまみもup(^−^)
このレシピの生い立ち
せっかく鉄板があるので、いろいろ作ってます。

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材料

ひと皿分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. たまねぎ 少し
  3. *パン粉 少し
  4. たまご 少し
  5. ミルク 少し
  6. *マヨネーズ 少し
  7. いんげん 2本
  8. とうもろこし 50g
  9. もやし 少し

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎともやしをチンする。

  2. 2

    1の玉ねぎと*マークの材料を混ぜ合わせ、形を整え焼く。

  3. 3

    茹でたいんげんととうもろこしをお皿に盛る。もやしも盛る。

  4. 4

    焼いたハンバーグをもやしの上に置く。
    お好きなソースをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

鉄板があると熱々でファミレス気分になりますね♪

もやしが焦げ防止&肉汁やソースを吸って、おいしいんです^^

甘みがあるので、いんげん&とうもろこしには味付けしていません。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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