和風おろし♪節約☆もやしハンバーグ

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☆あいちゃん's cooksnap of when they made 和風おろし♪節約☆もやしハンバーグ.
ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

もやしでかさ増ししちゃいましょ～♪

シャキッとヘルシー☆

ゆずぽんorポン酢でど～ぞ♪(∈^∇゜)ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
朝一、スーパーにダッシュすると挽肉が半額なのでｗ更にもやしでかさ増し～♪いっぱい食べたいので♪

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材料

２～３人分（４個）
  1. ★豚ひき肉 ３５０ｇ
  2. ★もやし １袋
  3. ★卵 １個
  4. ★塩コショウ 適量
  5. ☆パン粉 大さじ３
  6. ☆牛乳 大さじ３
  7. 大根おろし 適量
  8. 酒 適量

作り方

  1. 1

    ★と☆全部一緒に混ぜてもOKなんですが、パン粉と牛乳だけ別にふやかして混ぜた方が焼き上がりが柔らかくなる気がするんですｗ

  2. 2

    ★と☆を混ぜ合わせます。もやしごとバキバキ～っといっちゃって下さい♪

  3. 3

    お好みの大きさに丸めたタネを、少量の油を引いたフライパンで焼いていきます♪フルフルっとしてるかもですがじっくり焼きます。

  4. 4

    大体焼けてきたら、後は酒を回しいれて蒸し焼きにします♪いい感じに焼けたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

蒸し焼きにする時に、酒が飛んで焦げ付きそうでしたら水を少々たして蒸すとＯＫです♪(＾ｖ＾)

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ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku
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お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをﾎﾞﾁﾎﾞﾁと載せていこうかなぁ～☆ （∈＾∇゜）ｷﾗｯ
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