だしマヨ醤油でチャチャっと♪水菜の炒め
ねっちゃんっ @netchan_9071
余りがちな水菜を使ってチャチャっとすぐ出来！淡泊な水菜がほんだしとマヨネーズでコクうまに大変身♡パンにもご飯にも♪
このレシピの生い立ち
水菜が余って。朝ごはんに緑がなかったので思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜とベーコンを食べ易い長さにカットする
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- 2
フライパンにベーコンとマヨネーズ、ほんだしを入れて弱火で絡めながら炒める＊焦げやすいので火加減注意
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- 3
マヨネーズが沸々してきたら強火にして水菜を加えてサッと炒め最後に醤油をチョロっと2〜3滴垂らして合わせる
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- 4
あっという間に出来上がり♪
ご飯にもパンにも合う味付けです(^^) -
コツ・ポイント
時間をかけて火を通す心配のない食材なので焦げないようチャチャっと炒め合わせ下さい。作り始めから5分かかりません♪
リアクション
レシピ作者
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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